夏天是許多人想到海邊玩水的好時機,為了擁有完美的身材,不少人會選擇吃蔬果來減肥。然而,營養師劉怡里提醒,夏季減重有3大水果「地雷」應該少碰,分別是荔枝、龍眼和芒果。這些水果的熱量和GI值(升糖指數)在所有水果中名列前茅,若攝取過多,容易導致體內三酸甘油酯過高,並且高GI值也會引起胰島素快速分泌,進而增加體脂肪。
劉怡里日前在臉書粉專發布短片指出,如果真的想吃這些熱量高且GI值高的水果,有兩個時間點較適合。首先是運動完之後,因為此時身體確實需要一些糖分;其次是餐與餐之間,建議在吃完飯後兩小時再食用,這樣會比較安全。
此外,她也建議,高GI的水果可以在白天食用,而低GI的水果,例如芭樂和小番茄,則可以在晚上食用。對於夏季減肥飲品,劉怡里推薦百香果加綠茶,因為兩顆百香果的熱量相當於一份水果,熱量相對較低,是不錯的選擇。
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