不少人都有「體脂過高」問題,久坐、飲食習慣、缺乏運動等,都會導致腹部脂肪堆積,久而久之內臟脂肪過多,以至於肚子愈變愈大,不僅提早飄出人味,還會增加心血管疾病風險,對健康非常不利。
營養師陳嫚羚在「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」臉書粉專指出,體脂肪可分為「皮下脂肪」、「內臟脂肪」2類,前者大多在四肢及臀部,後者多集中在腹部。倘若養成大肚腩,內臟脂肪過多,除了看起來老態,還容易造成肩膀僵硬、腰酸背痛,甚至提早出現老人味,只要肚子大一寸,不僅死亡率增2倍,也會增加罹患糖尿病、高血壓、癌症、失智症,以及心血管疾病的風險。
不過,陳嫚羚表示,內臟脂肪比起皮下脂肪,更容易代謝消除,只要正確調整飲食內容,並搭配運動及正常作息,很快就能看到成效。同時提醒,切勿使用錯誤方式減脂,錯誤一「過度節食」,會減掉肌肉,復胖則堆積肥肉;錯誤二「只靠運動」,只運動不控制飲食,真的很難瘦;錯誤三「斷醣飲食」,復胖機率高,長期不吃醣類死亡風險增加 。
陳嫚羚分享打擊內臟脂肪飲食調整3招,第一「改變吃飯順序」,每餐至少吃15分鐘,食用順序湯菜肉飯,或菜湯肉飯接皆可;第二「拒絕添加醣類」,不喝含糖飲料、不吃甜點、餅乾與糖果;第三「每餐菜要比飯多,豆魚蛋類比肉優」,將蔬菜:主食:豆魚蛋比例調整為2:1:1,若有困難,至少蔬菜量要比主食多,另外,豆、魚、蛋類,脂肪量通常比肉類少 ,優先選擇。
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