許多婦女在面對更年期的到來,難免會有些許的擔心或焦慮,減重醫師蕭捷健指出,根據相關的研究顯示「多吃豆科植物和海魚,更年期延後3年」,透過調整飲食,不僅能延後更年期的到來,還可能幫助減重,對許多人來說是一舉兩得的好消息。
英國利茲大學的研究發現,常吃深海魚和豆科植物類的女性,更年期延後了平均3.3年;補充維他命B6和鋅的話,更年期分別可以延後半年和3個月;吃太多精緻的意大利麵和米飯,更年期可能會提早1.5年到來,以及大豆製品和停經年齡之間沒有直接關聯。
 
蕭捷健解釋,豆科植物包括綠豆、紅豆、豌豆、扁豆,但是不包括大豆、黃豆,另外能夠延緩更年期的祕密,可能在於對抗「活性氧自由基」,這是因為自由基,會影響到卵母細胞的正常發育和排卵過程。
而綠豆、黃色蔬菜、深海魚油中的Omega-3,以及大量的維生素B6與鋅,都可以幫助減少自由基,進而延緩更年期的到來,最後蕭捷健提醒,減少精緻澱粉的攝取,對於延後更年期也是很有幫助的。
英國利茲大學的研究發現,常吃深海魚和豆科植物類的女性,更年期延後了平均3.3年;補充維他命B6和鋅的話,更年期分別可以延後半年和3個月;吃太多精緻的意大利麵和米飯,更年期可能會提早1.5年到來,以及大豆製品和停經年齡之間沒有直接關聯。
蕭捷健解釋,豆科植物包括綠豆、紅豆、豌豆、扁豆,但是不包括大豆、黃豆,另外能夠延緩更年期的祕密,可能在於對抗「活性氧自由基」,這是因為自由基,會影響到卵母細胞的正常發育和排卵過程。
而綠豆、黃色蔬菜、深海魚油中的Omega-3,以及大量的維生素B6與鋅,都可以幫助減少自由基,進而延緩更年期的到來,最後蕭捷健提醒,減少精緻澱粉的攝取,對於延後更年期也是很有幫助的。
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