維生素B群什麼時候吃？　營養師曝「提神、助眠」時間不同

編輯蕭意溎報導
發佈時間：2023/10/20 09:09
最後更新時間：2023/10/20 09:09

不少人會食用B群保健食品。（示意圖／shutterstock達志影像）

現代人生活忙碌，不少人會吃B群，事實上，從各種食物中也能取得其養分，此外，補對B群的時間也很重要，營養師就解答，如果想要精神好，最好在早餐後吃，若要助好眠，在晚餐飯後吃為佳。

李婉萍營養師在臉書上發文，細分了B群的種類，並解釋其功效，以及該補充的食物，分述如下：

維生素B1、提神醒腦：糙米、里肌肉、菠菜
維生素B2、護眼和唇：牛奶、優酪乳、蛋
維生素B3、美肌護膚：雞肉、豬肝、香菇
維生素B5、秀髮飄飄：蛋、地瓜、花生

維生素B6、睡眠救星：鯛魚、西瓜、香蕉
維生素B7、美髮護膚：洋蔥、花椰菜、毛豆
維生素B9、護腦神經：黑豆、蘆筍、紅莧菜
維生素B12、活血加油站：蛤蠣、牛肉、海帶

此外，B群什麼時候吃？李婉萍營養師解釋，維生素B群最好是飯後一小時內吃，因此建議：

若想要精神好：吃完早餐後吃
若想助好眠：晚餐飯後吃
若怕胃痛：飯後吃

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