有一名50多歲的婦人先前突然得知，自己的一名好友體內竟有顆1.2公分大的腫塊，並在就醫檢查後確認是肺腺癌4期，導致她非常擔心，決定也前往醫院照X光。對此，醫師就向婦人透露，肺腺癌多半是受到「6高危險因子」影響所致，但如果把範圍縮小至台灣的話，則多半與「烹飪」有關。
家醫科醫師王健宇日前在節目《健康好生活》中指出，他曾遇過一名年約50多歲的婦人，對方在一進入診間之後，就立即向醫師表達「想照胸部X光」的意願。醫師納悶地詢問後才得知，原來婦人的閨密在上個月前照完胸部X光後，意外發現體內有顆1.2公分大的腫塊，並在進一步檢查後確認是肺腺癌4期，令婦人與其他親朋好友都十分不安。
不過，醫師在聽完婦人的苦惱後表示，其實會造成肺腺癌的危險因子有非常多，其中又以「吸菸」、「吸入二手菸」、「肺癌家族病史」、「空氣汙染」、「重金屬化學藥物」、「吸入過多烹飪油煙」6點最為常見。而婦人的朋友其實正是因為長期在小吃店工作，平均每天會在油鍋前站8小時，屬於罹癌高風險族群。
王建宇最後也強調，若以台灣人為例，罹患肺癌、肺腺癌的最大風險在於「烹飪」，建議民眾若要備料煮飯的話，可以嘗試製作「低溫料理」，並且減少每次烹飪的時間、一天烹飪的次數，如此一來就可有效降低罹癌機率。
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