台灣是水果王國,每個季節都有代表性的水果。說到秋天,除了柿子,最多人想到的便是水分多又甜的「水梨」。營養師高敏敏就分享,秋天吃水梨除了美容消水腫,還有6大功效。快來一起看看!
水梨是潤喉解渴又富含膳食纖維的水果,但不同品種營養卻大不相同!高敏敏最推薦「新世紀梨」和「大雪梨(總統梨)」,以每100克熱量來說,兩者皆是42大卡,但前者的膳食纖維及水分含量較高;後者則含有更多的維生素C,且鉀含量較高。高敏敏也分享了吃水梨的6大好處:
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一、利尿消水腫
二、補水解渴
一顆水梨的含水量高達90%,不僅可以解渴消暑,也能讓角質保持水分。
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三、軟化便便
水梨中的山梨糖醇還是水果當中含量最高的,山梨糖醇具有軟化糞便的效果,吸收充足的水分後,會幫助腸胃蠕動、促進排便,維持腸道健康。
四、養顏美容
水梨含有維生素C,可促進膠原蛋白生成、幫助養顏美容。
五、降血壓/血脂
鉀可幫助細胞、組織運作調整血壓;果膠則可以降低膽固醇。
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六、促進代謝
水梨中含有的天門冬胺酸,能夠排出體內過多的鹽分。天門冬胺酸合成蛋白質後,可以促進皮膚新陳代謝。
雖然水梨好處多多,但高敏敏仍提醒民眾,水梨一天不建議吃超過一顆,尤其是腸胃敏感的人,吃過量可能會有腹瀉的症狀。
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