高溫天氣下，不少人會狂灌清涼飲品消暑，有名糖尿病患者突然覺得口渴，就算喝水也無法止渴，於是買一箱椰子水放入冰箱，口渴了就喝，一個上午就喝了半箱椰子水，下午意識模糊便緊急就醫。
腎臟科醫師洪永祥在《醫師好辣》中表示，有名糖尿者男病患，本來血糖控制得很好，不過卻在有天因為口渴狂灌椰子水，一個上午就喝了半箱，到了下午除了更加口渴，還頭痛、不斷排尿、意識模糊，妻子趕緊將他送醫。
洪永祥表示，人喝了含糖或較鹹的飲料、食物後，細胞的水分會被吸出而造成細胞萎縮，讓人覺得口渴，此時喝水可以改善、平衡滲透壓，不過喝含糖飲料，則有反效果，細胞會更加萎縮，更感到口渴。糖尿病患者已屬高血糖狀況，又喝了含糖飲料，使得血糖飆高。
洪永祥指出該名患者當時呈現「高血糖高滲透壓狀態」，而若當時情況為昏迷狀態、被送入急診室，死亡率達50%；若病患僅是意識模糊，致死率約20%。後來被醫護人員緊急灌注大量的胰島素，住進加護病房1個月後才出院。
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