減肥是女人一生的課題。營養師林圓真表示，想要成功減重，關鍵在於激活身體的脂肪燃燒潛能，建議民眾可參考5種科學瘦身方法，加速身體燃脂，同時能健康減肥。
林圓真說明，許多人提到燃燒脂肪，很容易想像熊熊燃燒的大火，或是脂肪融化的樣子，但事實並非如此。脂肪燃燒是指將脂肪釋放出來，接著轉化為能量，供身體使用的過程。脂肪細胞主要儲存三酸甘油酯。當需要能量時，一種稱為激素敏感脂肪酶的酶會被激活，協助釋放和分解這些脂肪，進而轉化為能量。
5種科學瘦身方法
胰島素會使脂肪細胞儲存脂肪。低醣飲食可降低胰島素濃度，幫助脂肪燃燒。
2.斷食
林圓真解釋，長時間斷食可以觸發脂肪酶的活性，是脂肪燃燒最有效的方式，但要小心引起營養不良、代謝等問題。
腎上腺素可以觸發脂肪酶活性，促使脂肪細胞內的三酸甘油酯分解脂肪酸和甘油。脂肪酸可以被送到身體其他部位，進一步被氧化利用產生能量。當身體經歷壓力、運動、飢餓、低血糖等，腎上腺素分泌會增加，進而促進脂肪的活性。
4.生長激素
生長激素是一種由腦下垂體分泌的激素，對於促進細胞生長和修復、增加肌肉質量、降低脂肪含量等具有重要作用。生長激素可以刺激脂肪細胞中的脂肪活性，讓脂肪分解和釋放。
林圓真舉例，運動、充足睡眠、減少糖分、均衡營養，皆有助於增加生長激素。建議民眾可採取高強度運動、適當休息、健康飲食習慣，促進生長激素分泌。
5.甲狀腺激素
甲狀腺素的主要作用是促進能量代謝，包括脂肪代謝，它會增加脂肪組織中脂肪酸的分解和氧化，同時促進脂肪酸的運輸和利用。換句話說，當甲狀腺素水平正常，身體會更傾向使用脂肪作為能源來源。建議保持均衡飲食，攝取足夠的碘、重要營養素，避免營養不良；減少壓力、充足休息、適度運動、定期進行甲狀腺檢查。
◎ 資料來源／林圓真營養師
原文請見：快試試5種科學減肥法！專家：加速身體燃脂、激活身體脂肪燃燒潛能
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