忙碌整天後犒賞自己一杯飲料、一份甜品是許多人生活中的小確幸,不過愛吃甜食的民眾可要注意了,營養師高敏敏指出,攝取過量糖分除了導致體重上升外,還容易造成蛀牙、糖尿病、內分泌失調等多種疾病。
高敏敏就在臉書列出「12種糖危害」,以後面對美食誘惑可要多為健康著想,尤其是無糖不歡的「螞蟻人」快筆記下來:
危害1.易胖:吃糖會增加熱量,導致體重上升。
危害2.蛀牙:糖分將酸化口腔環境,腐蝕牙齒琺瑯質。
危害3.加速老化:糖化終產物會影響蛋白質功能,讓老化速度變快。
危害4.內分泌失調:一旦攝取太多糖分,身體會產生胰島素,過量恐導致內分泌失調。
危害5.血壓升高:糖可能刺激血管發炎,讓血壓飆高。
危害6.血脂升高:血液中的三酸甘油脂濃度會因過多糖分而升高。
危害7.糖尿病:胰島素無法正常分泌時,將提高罹患糖尿病的風險。
危害8.心血管疾病:血管內膜因糖分老化,可能造成動脈硬化,引發一系列心血管疾病。
危害9.頭痛、頭昏:血糖快速提升會令大腦適應不及,出現頭痛、頭暈等症狀。
危害10.影響認知功能、情緒:高血糖影響血管健康,讓認知功能、調節情緒的能力都下降。
危害11.脂肪肝:過多糖分將使肝臟脂肪堆積。
危害12.冒痘痘、粉刺:荷爾蒙受到影響後容易造成皮膚問題。
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那麼一天到底可以吃多少糖呢?根據衛福部建議,每日糖分攝取量不宜超過總熱量10%,若能降到5%以下更為理想。舉例來說,一天吃進1200大卡熱量的成人,糖量應控制在15~30克,約一般飲料店3~5分糖左右。
最後,高敏敏提醒大家,甜食雖美味但仍應以「適量」作為最高原則,嗜糖族要多留意身體狀況。
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