日常飲食中難免吃進添加物、防腐劑和其他化學物質，導致體內毒素累積，醫師建議，減少腸道管壁上有毒物質的滯留，可以降低毒素刺激腸道黏膜，避免慢性發炎和大腸癌發生。居家清腸可透過吃高纖食物、補充好菌和多喝水，簡單做到，不建議使用清腸偏方「檸檬鹽水」，以免造成腎臟負擔。
檸檬鹽水清腸沒根據且鈉含量高 腎病、心血管疾病別用
大腸直腸外科醫師黃郁純表示，坊間流傳一個特殊清腸偏方「檸檬鹽水」，號稱可排毒、治便祕、減肚腩，甚至連韓國天后都因飲用檸檬鹽水而成功擺脫嬰兒肥。不過，依據衛福部建議，成人每日鈉攝取不超過2400毫克，換算成鹽攝取量，就是每天不超過6公克。因此，想用檸檬鹽水促進排便不僅沒有科學根據，還可能會增加身體鈉攝取量，造成腎臟負擔、導致水腫，尤其腎臟疾病或心血管疾病患者更應避免使用。
食品添加物、防腐劑累積腸道形成毒素
居家清腸簡易3招
她建議，要做好腸道保養，可以在平常透過飲食居家清腸。
1.多吃高纖食物
富含不可溶性纖維的纖維質能幫助加速糞便通過大腸，改善腸道蠕動功能。這類食物包括梨子、蘋果、新鮮蔬菜、全麥食品、地瓜、藜麥、燕麥片等。
2.大量補充水分
喝水、喝茶、果汁等可促進腸胃蠕動，不過果汁要注意糖分和熱量，最好的飲料就是白開水。每天建議補充2000C.C.水分，可幫助身體排出腸道毒素及廢棄物，若喝白開水覺得太無趣，可以在水裡加入檸檬。
3.適量食用好菌
雖然直接補充益生菌似乎是快速方便的方法，但日常中的優格、味噌、泡菜、德國酸菜等發酵物，也可以幫助腸道原有的好菌，還能幫助消化、減少脹氣、促進腸道蠕動排除毒素。
黃郁純提醒，健康的腸道是維持身體健康的基礎，食用天然高纖食材可以促進大腸蠕動機能，又可以達到真正清腸排毒。不過，在嘗試任何腸道清潔方法前，都建議先諮詢醫師再進行。
◎ 資料來源／黃郁純醫師
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