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咬斷今年的不順遂 日本人跨年要吃麵


發佈時間:2017/12/31 11:38
最後更新時間:2017/12/31 11:38

跨年夜對日本人來說有許多習慣,除了圍爐看NHK的紅白歌合戰,他們更會在12月31日這天「吃麵」跨年!原來這是江戶時代留下的習俗,咬斷麵條象徵切斷過去一年的不順遂;根據調查,日本超過5成民眾有吃麵跨年的習慣。


 

跨年前,日本各地的製麵工廠加緊趕工,因為每年跨年夜,日本人都要吃「跨年麵」,製麵廠員工說不管是縣內、還是縣外,希望大家能吃了跨年麵都能過個好年!原來咬斷長長的麵條象徵著切斷過去一年的厄運,所以多達5成7的日本人有吃跨年麵的習慣。

如今甚至連家裡的寵物都有跨年麵可吃!YouTuber實際購買體驗,包裝上寫著「犬用」、強調沒有調味料也沒有食用色素,麵碗不過手掌大小,但一個可是要台幣將近150,這是給家裡貓貓狗狗享用的跨年麵。

至於人吃的跨年麵,有日本業者推出簡單的工具讓大家可以在家自己做麵條吃,拿麵粉沾水,桿過的麵條塞進道具裡,就能壓出麵條、簡單自製跨年麵,在跨年夜把麵條吃光,這是日本人跨年的習慣。

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