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中秋到嘉義烤肉!烤「巨尾鱷魚」茲茲響 內行讚賺翻:1隻1萬

編輯 陳怡伶 報導
發佈時間:2022/09/10 13:10
最後更新時間:2022/09/10 13:43

中秋還在烤肉片?鱷魚直接端出來!嘉義一家專賣甕仔雞的店家,今年連假直接來點不一樣的,直接「炭烤鱷魚肉」,把整隻比人還大的鱷魚放在特製鐵網上,火燒轟轟轟地烤出陣陣香味,讓5千名網友笑翻,不過內行人反讚賺到,因為1隻可能要破萬。

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還再烤肉片?嘉義直接烤鱷魚。(圖/翻攝自嘉義多一點臉書)

粉專「嘉義多一點」曬出一張驚人烤肉圖,畫面中可見搭建的棚子外大空地上,正在進行一場「驚人料理」,只見一隻已經處理過的鱷魚,正四肢攤開被綁在鐵網上,一旁還有工作人員正細心翻著烤架,讓鱷魚肉能均勻烤熟。

這隻鱷魚比人還大隻。(圖/翻攝自嘉義多一點臉書)

該粉專也透露,烤鱷魚真的發生在台灣,是位在嘉義一家甕仔雞店所料理的美食。照片一曝光後廣傳各大社團,引來超過5000名網友震嚇翻,紛紛打趣留言說,「阿嬤養的壁虎」、「真·鱷魚牌蚊香」、「鱷魚肉吃起來會不會有股淡淡的蚊香味...」、「方圓100里都不會有蚊子了!」。
 

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有其他網友分享吃鱷魚的口感。(圖/翻攝自嘉義多一點臉書)


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至於口感如何?不少內行人跳出來分享,「鱷魚肉很硬,不好」、「吃過很Q彈」、「好吃...鱷魚聞香」、「我吃過川燙的^_^以前台南鱷魚王有賣呦!像雞肉 是白肉」。事實上,台灣已有部分夜市就能買到烤鱷魚,YouTuber「Crazy Man瘋男」就曾花過1萬元買整隻鱷魚,光是去皮就耗時6小時。

 

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