瑞典一間博物館內,收藏了世界各國的知名食物,但它主打的是「噁心的食物」,一共蒐集各國約80種噁心食物,預計將在這個月底開幕。日前這間博物館,在自家網站上分享了幾十種被他們視為噁心食物的照片,包括日本的納豆、水果之王榴槤,甚至台灣常見的臭豆腐和皮蛋,也都在名單之列。
根據《華盛頓郵報》(Washington Post)報導,這間「噁心食物博物館」(Disgusting Food Museum)坐落於瑞典第3大城市馬爾默,將展覽世界各國的80種噁心食物,展期3個月。這些被評為噁心食物其實是「有爭議的」,有些吃起來很美味,但味道可能令人不敢苟同;有些則是外貌就十分嚇人。
至於被入選的食物,包括瑞典知名的醃製鯡魚罐頭、東南亞的水果之王榴槤、祕魯的油炸豚鼠、日本的納豆、大陸常見的辣兔頭、撒丁島羊奶乳酪、活蛆奶酪等;另外在台灣也很常見的皮蛋和臭豆腐,也被選入80種噁心食物之列。
據館方人員透露,要處理這些充滿氣味的食物,其實得放上醫學用的「除味罐」來控制氣味;而且這80種食物當中,有超過一半的食物得每天更換,才能保持食物最真實的樣貌。
至於這個「噁心食物博物館」何時開展?館方表示,將從10月31日開始,預計將展出到2018年的1月31日。票價部分,成人一張票價為185瑞典克朗(約新台幣630元),兒童則免費入場。
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