入秋後正式進入南瓜季節，在美國「南瓜香料」商機每年高達五億美元，從各種零食到星巴克季節限定的南瓜拿鐵，滿足熱愛南瓜的大眾。而為了迎接月底的萬聖節，有農場推出粉紅色的南瓜，對抗乳癌；另外，也有符合節慶氣氛、恐怖造型的吸睛南瓜！
隨著秋天的到來，南瓜農場上訪客不斷，有幼童坐在南瓜上拍照，還有人合力把巨大南瓜抱起。
美國大學生 克特：「我就是喜歡南瓜整體的氛圍和美感，我認為南瓜是屬於秋天的一部分。」
這些南瓜雖然各個碩大無比，但論新奇卻比不上這間賓州的小農場。
The Purple Carrot農場主人 澤姆鮑爾（Jeffery Zembower）：「這一切的開始是我老婆把手機遞給我，問我做不做的到？」
原來經典恐怖角色的南瓜在網路引發討論，他參考網路教學，也試著把南瓜放到塑膠模具中種植，終於成功培育出這批造型獨特的南瓜。
The Purple Carrot農場主人 澤姆鮑爾：「所以我們有科學怪人、吸血鬼德古拉和骷髏頭。」
雖然剛開始為了找出合適的品種，經歷好幾波失敗，不過沒想到推出後，市場反應超呼預期。
The Purple Carrot農場主人 澤姆鮑爾：「反應超好，我們已經多訂了模具。它是獨特的，也是在我們這個行業必須做的，找到下一個獨特的賣點。」
看到橘黃色就不免聯想到萬聖節慶，而在緬因州，可以用五塊美金買到淺粉紅色的，這是當地小農為了乳癌募款培育的特別種。
農場主人 懷特（Pat White）：「在如今有這麼多艱辛的事情必須考慮的時候，當地人仍願意幫忙真是太好了。」
根據統計，今年美國人將花費高達106億美元慶祝萬聖節，農民除了費盡心思培育瓜種，各大品牌也瞄準南瓜香料帶來的商機。
《南瓜：美國偶像的好奇歷史》作者/歷史學者 奧特（Cindy Ott）：「所以其實沒有任何實際理由，把南瓜放入你的咖啡中，放在門前，或是把它變甜放進派裡。」
從各式各樣的餅乾、啤酒、冰淇淋，再到每年可以售出2千萬杯「南瓜拿鐵」的星巴克，統計發現南瓜香料的年銷售額高達5億美元。美國人對於南瓜的狂熱可能與過去農家生活有關。
《南瓜：美國偶像的好奇歷史》作者/歷史學者 奧特：「這些現代的傳統，實際上可以追溯到更久遠，南瓜與小型家庭農場的聯繫。」
把對南瓜的熱愛發揚光大，一名威斯康辛州男子，靠自學雕刻站上國際舞台。
南瓜雕刻師 巴艾斯（Lincoln Bias）：「他們想知道我有沒有興趣上節目，我回答是，接下來我就在美食台（Food Network） 上了。」
他不斷專研自己的雕刻技術，現在除了花，還可以刻出栩栩如生、複雜的人類表情。
南瓜雕刻師 巴艾斯：「我會照鏡子，摸我的臉，感受肌肉，以及它們對不同表情的反應。」
想都沒想有一天南瓜雕刻技術可以展現給外國群眾，還能為自己爭光，他希望這樣的歷程能啟發更多年輕一輩。
南瓜雕刻師 巴艾斯：「我認為重要的是他們學會追求，追逐某件事，並從學習中學習。」
同樣深具啟發的還有維吉尼亞學生帶頭發起的萬聖節募款，把不要的玻璃罐，貼上白色膠帶和小眼睛，就變成了木乃伊。
美國高中生 艾德勒（Jude Adler）：「這個手工藝超級簡單，但是正在幫助很多家庭。」
今年已經是第二年舉辦活動，所有賣出的收益都用來幫助社區中有需要的人，像是去年就捐出了6千美元，今年更打算再加倍。
美國高中生 艾德勒：「這是一個巨大的目標，但是我們已經做了200個木乃伊，募得接近3千美元。」
節慶不只停留在歡樂，也能賦予更不一樣的滋味與意義。
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