5G是時下很熱門的關鍵字，不僅傳輸速度更快，也開啟物聯網的新時代，英國政府把眼光放到偏遠地區，與網路設備商合作，推出一個名為「5G鄉村優先」的計畫，想看看下一代行動通訊技術，能否為傳統農漁牧業帶來什麼助益。蘇格蘭東北部奧克尼群島的鮭魚養殖業者，參與了這項計畫，他們透過5G，將感測器監控到的水中含氧量、溫度、鹽度等數據回傳資訊中心，幫助評估餵魚的最佳時機、觀察魚群的生長狀況；當地的威士忌酒廠的釀酒師，也因為有了5G網路，能夠在移動裝置上監控環境中的溫度、濕度等數據，人力減省，工作起來也事半功倍。
由70多座島嶼組成的奧克尼群島(Orkney Islands)，位於蘇格蘭的東北部，是英國最偏遠的地區之一，別說是行動網路，就連光纖網路的覆蓋率在英國都算是敬陪末座，不過這樣的狀況最近出現大翻轉，因為在這裡，啟動了一波5G計畫實驗！
路透社記者：「這是一個朝向高科技前線的航程，一個鮭魚養殖場，在波濤洶湧的北大西洋海域中，位置靠近狂風吹拂的蘇格蘭奧克尼群島，漁圈上的感測器透過5G連接，那就是新一代的行動網路，可以大大提高數據傳輸速度。」
英國政府把5G帶來的連結性，視為產業發展的關鍵，他們想看看下一代行動通訊技術，是否能夠為鮭魚養殖提供助力。
路透社記者：「5G能如何幫助偏遠地區的業務，這是英國進行測試的其中一個地點，養魚場生產部門的經理說，可能性是無限的。」
在英國食品出口排名第二的鮭魚，2018年出口規模達到6億3千萬英鎊，不過看到許多鮭魚養殖場位於偏遠外海，有時候還會受到天候不穩定的影響，加大業者飼養鮭魚的風險和難度。
蘇格蘭海上農場奧克尼地區生產部門經理：「我們將5G用在兩種應用上，其中一個是監測水中的氧氣含量和溫度，這對我們來說是非常重要的參數，因為鮭魚是冷血性動物，所以水溫會影響他們的代謝，水溫越高、新陳代謝就越快，牠們生長也會比較快。」
這一項名為「5G鄉村優先」(5G Rural First)的計畫，合作夥伴包括美國網路設備大廠思科(Cisco)，而參與計畫的蘇格蘭海上農場公司(Scottish Sea Farms)是英國第二大養殖鮭魚業者，除了可以透過5G，把感測器監控到的水中含氧量、水溫、鹽度等數據即時回傳資訊中心，也能評估餵魚的最佳時機，啟動餵魚裝置。
蘇格蘭海上農場奧克尼地區生產部門經理：「我們可以設定自動餵魚的指令，可以監測魚類的健康和生長狀況，可以遠程計算海蝨的數量，同時也可以遠程進行浮游生物監測，所以我認為，未來我們可以將這項科技應用在許多不同的領域。」
5G高速網路不僅能助海上養殖漁業一臂之力，在陸地上許多產業一樣能夠受益，好比說威士忌蒸餾廠。
斯卡帕蒸餾廠營運經理：「借助5G的連接能力，讓人可在整個過程更加靈活、發揮最大作用，請記住，這是一間小型的麥芽釀酒廠，我們以單人操作的方式運行，所以一個人從釀酒的開始到完成都要顧好。」
這是一間在奧克尼群島上的小型釀酒廠，一個月產量不到三百桶，因為人手不多，員工還得輪流上班，一個人得做許多事情；現在連上了5G網路，在移動裝置上監控環境中的溫度與濕度等數據，幫助釀酒師更好地掌握威士忌熟成速度的關鍵。
斯卡帕蒸餾廠營運經理：「蘇格蘭威士忌產業每年為國家貢獻約40億英鎊，因此蘇格蘭威士忌對蘇格蘭與英國來說，都是非常重要的產業，在奧克尼群島，我們有兩間威士忌蒸餾廠。」
5G不僅傳輸速度快，更開啟物聯網(Internet of Things)的新時代，投入各式農牧業使用，加大鄉間地區的競爭力。
思科歐洲區創新中心總監：「我們正在為鄉村社區提供連接能力，這本身可以產生巨大的影響，你可能會看到人們搬到農村地區來，因為連接性與城市一樣好。」
高速飆網，克服偏遠地區的距離與障礙，5G應用創新正在加速拓展，不僅改變人們的生活，也將讓傳統產業的思維變得更加靈活。
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