高雄市有家專賣義大利麵的小餐廳，標榜客人可以自己選料，就像去夜市挑滷味、鹹酥雞一樣，自由搭配，選自己喜歡吃的菜色，原來老闆在大飯店當過6年的廚師，他把西餐經驗用在烹調義大利麵上，每天都能賣出上百份。【業者資訊】業者TEL：(07)225-1618地址：高雄市新興區和平一路201巷1弄8號◎原新聞請參閱：〈獨家〉想吃啥就選啥 挑義麵配料像買滷味
