最近中國社交網路上出現一款中式美食「榴槤草莓蓋澆飯」,先將榴槤下鍋翻炒,再加入草莓等配料,奇妙食材搭配讓不少網友直呼是暗黑料理。而這款獵奇的食物也紅到泰國,在泰網上引起熱議。
《泰國網》報導,近日一名中國餐廳廚師上傳影片,指從廣西表妹處獲得秘方,將榴槤下鍋翻炒,加入胡蘿蔔絲、薑蒜、小米辣、草莓、蔥花、香菜等配料,而後撒入鹽、味精、白砂糖、生抽等調味料,最後出鍋蓋到白米飯上面,製作出美味的「榴槤草莓蓋澆飯」,售價48元。
這段影片在中國網路爆紅後,26日也獲泰國媒體轉發;泰國網友表示:「老闆挺有創意」、「可惜這一鍋裡的每樣東西都很喜歡,但合在一起我一樣都不喜歡」、「儘管不喜歡,我也想嚐嚐」、「當心啊,這碗下去一定拉肚子」、「真的能吃嗎?」、「吃第一口愛上菜,吃第二口第三口愛上廁所」、「榴槤本來就是高糖水果,加了白糖和草莓,吃完血糖可能會飆升」、「放過榴槤吧」、「終於明白義大利人看到披薩上的鳳梨時的感受了。」
事實上,水果蓋飯已成為中國的新趨勢,還有另一段中國夜市的影片顯示,一個攤販在販賣草莓鐵板燒。
◤超夯旅遊新玩法◢