近日網路上流傳一段中國大陸安徽的肉店店員「用嘴剔羊肉」的影片，而影片中疑似是肉店店員的男子還稱，「這是幾十年傳下來的老手藝」、「老一輩的殺羊都是這樣做的」，再度引發食品衛生安全爭議，眾多網友直呼「太噁心了」、「一點也不衛生」。後來相關部門介入調查，店家稱影片只是擺拍，目的是為了在網路上吸引關注，後來影片已經被刪除。
綜合《紅星新聞》等陸媒報導，中國安徽省淮北市一家肉店工作人員在網上發出影片，畫面顯示一位男店員正在處理羊肋排，他用嘴咬起骨頭，將骨頭從肉排上扯下，而且還介紹這是「幾十年的老手藝，老一輩殺羊都是這樣幹的，比較快。」
相關畫面立刻引發爭議，網友開始質疑肉類的衛生狀況，而且工作人員直接用嘴咬生肉，也可能被細菌、寄生蟲感染，紛紛留言：「太噁心」、「理解不了」、「不怕得病嗎」、「我更擔心這個人的身體健康」、「是嫌麻煩吧」、「不敢恭維」。
後來安徽淮北市相山區市監局回應，接到通報後他們立即介入調查，店家表示，相關影片是擺拍，目的是吸引粉絲關注，後來認識到錯誤，已經刪除了相關影片，並承諾不會再擺拍類似影片。有關部門還表示，「用嘴剔羊排並非傳統手藝。」
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