泰國民眾買壽司時，疑發現致命藍環章魚。（圖／翻攝自Jukkarwut Thongluk臉書）
日本壽司在泰國相當受歡迎，不管是在市場攤販、或高級日式料理店，都能見到壽司的蹤影。近日有一位泰國民眾，在社群媒體分享他疑似買到劇毒「藍環章魚壽司」的經驗，呼籲大眾在食用壽司前務必要多加小心。
泰國網友Jukkarwut Thongluk於14日在臉書粉專「我們是消費者（พวกเราคือผู้บริโภค）」，分享一張章魚軍艦壽司的照片。若仔細觀察壽司上的章魚，可以看到藍色的圓圈，疑似為有劇毒的藍環章魚。
藍環章魚有劇毒，毒素是眼鏡蛇的20倍。（圖／TVBS）
Jukkarwut Thongluk表示，他朋友在猜納府的壽司餐廳購買壽司後，其中一個壽司疑似混入致命的藍紋章魚，呼籲大眾購買外食時必須小心。他們將這起事件告知店家後，店家已經道歉退款，表示章魚不是經由店內廚師處理，而是使用其他店家販賣的現成食材製作。
靠近泰國的安達曼海（Andaman Sea）海域與泰國灣都是藍環章魚的棲息地，過去也傳出泰國燒烤攤販賣藍環章魚的案例。泰國《Thaiger》指出，不只是這間壽司餐廳，最近有一間熱門火鍋店也因為銷售藍環章魚，引發消費者關注。
安達曼海與泰國灣都是藍環章魚的棲息地。（示意圖／shutterstock 達志影像）
藍環章魚的唾液、觸手、腸道和墨囊等具有河魨毒素。毒性是眼鏡蛇的20倍、氰化物的1200倍。毒素可直接影響神經系統，導致麻痺、失明、呼吸衰竭與死亡。在短短幾分鐘最多可造成26人喪命。藍環章魚的皮膚與肌肉也含有毒素，且毒素可承受攝氏200度高溫，即使烹煮後食用仍會造成危險。
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更新時間：2023/12/20 11:35