美國出現5例吃完冷凍草莓患A肝的案例。（示意圖／shutterstock達志影像）
美國華盛頓州近期檢測到多起A肝病例，相關部門調查後發現，這幾例A肝患者過去都曾食用過特定品牌的冷凍有機草莓，因此不排除有可能是這些進口草莓釀禍。包含美國好市多在內的多家零售商也表示，雖然並未在草莓上檢驗到病毒，但為了保險起見，宣布召回有疑慮的商品，並開放消費者退款。
根據《ABC News》報導，美國食品暨藥物管理局（FDA）17日發布公告指出，這波A肝疫情至今已累計5人出現症狀，3人已確定感染，另外2人仍在調查中，2名患者需住院治療。據悉，所有個案都向FDA表示過去曾食用冷凍有機草莓。相關部門追查後，進一步發現這些草莓都是去年從墨西哥的下加州（Baja California）進口，並被分發到不同品牌，出貨到包含好市多（Costco）在內的零售商販售。
FDA透露，California Splendor和Scenic Fruit上週都已經自願召回特定批次的冷凍草莓，以配合調查。不過兩家公司也透過聲明澄清，產品中「並沒有」檢測到A肝病毒，但是「出於謹慎考慮」，呼籲消費者停止食用官方宣布召回的產品，把商品帶回當地商店進行退款。
除此之外，FDA在官網上建議，民眾若是在過去2週內曾經食用有疑慮的產品，而且本身不曾接種過A肝疫苗，應立即諮詢專業醫療人員，且在接觸病源的14天內施打A肝疫苗也可以獲得保護力。
報導指出，感染A肝的症狀通常是在食用受汙染的食物或水後的15至20天出現，臨床症狀包含疲倦、腹痛、黃疸、肝功能異常或是糞尿顏色異常。
衛福部食藥署對此表示，有關美國CDC評估華盛頓州5起A肝案例疑似與市售冷凍草莓有關，美國FDA已發布警訊下架回收案，經本署查詢後，說明如下：
1.經查IFI系統，1110101-1120319期間僅Kirkland Signature冷凍草莓共計輸入19批計100.57噸，其產品來源產地雖與回收警訊相同（均為墨西哥），但規格與效期均與目前美國FDA發布之回收批號不同。
2.另美國FDA該則警訊載明，相關產品僅輸銷美國特定州別。
3.A型肝炎是由A型肝炎病毒引起的肝臟發炎，主要是由食物途徑傳播，絕大多數感染者都能完全康復。呼籲常常洗手可預防許多疾病的傳播包括A型肝炎，並且應特別注意不要攝取不乾淨或沒煮熟的食物，至於旅行者最好以瓶裝水或蒸濾水代替公共的飲泉水。(詳細資料可參考食品藥物管理署防治食品中毒專區，連結 http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1946)
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更新時間：2023/03/19 20:31