過年時，家家戶戶都會準備豐盛的年菜，那你知道在義大利，過新年要吃的傳統料理是什麼嗎?是一種混合了果乾的義大利麵包，一顆麵包要耗時兩天製作；另外，也要帶您了解筆電和薩克斯風的幕後製作，TVBS與Discovery頻道獨家合作，帶您一探究竟。
俐落地分割麵糰，這可是歐美地區過年過節時餐桌上必備的糕點，形狀高聳蓬鬆，散發出果乾香氣，口感鬆軟像是蛋糕，從攪拌麵粉，蛋黃，奶油，每一步都不能馬虎。
烘焙師將麵團移至一個容器裡，靜置發酵11小時，此過程稱為醒麵，反覆地加入酵母，糖，蛋黃，奶油，揉麵再醒麵，經過將近24小時的準備之後，已經發酵得圓滾滾的義大利麵包終於要進烤箱了，出爐後的這一步，最關鍵。
義大利麵包要以顛倒吊掛的狀態，冷卻長達24小時，把麵包吊起來，才可以讓麵包又澎又圓，呈現完美弧形，而一樣從古代流傳的製作工藝，還有薩克斯風，能表現出高亢激昂，也能低沉憂鬱，多變豐富的音色表現，就是因為薩克斯風有23個音孔，但要怎麼把平面的黃銅板塑形成管狀呢？
液壓沖床將金屬板裁成長方形，在金屬板上描出喇叭狀輪廓後，工匠將圖案對準沖床切割下來，工匠會先把金屬板折彎，初步塑形，之後經過焊合接縫，邊敲打邊塑形，才能變成圓潤的喇叭，過程中，其實也會讓薩克斯風完成後，聲音更宏亮，整整一個月才能製作一把薩克斯風，不同於樂器，現代人對科技工藝，追求的就是輕薄。
(主機板)製程從印刷電路板開始，其線路圖焊盤和銅，構成電子元件線路。
30秒內就能在基板上放置150個元件，怎麼樣壓縮體積，重量，都是研發關鍵，像在電競筆電裡，電池和風扇散熱技術，就是加強重點。
電競膝上型電腦的發熱程度，遠大於一般電腦，因此需要兩部強力風扇，而不是一部，台灣大廠不斷精進製程，在電腦進化史上，也讓世界看見台灣技術的價值。
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更新時間：2022/02/03 23:52