魷魚下鍋竟「溶化成湯」　陸婦傻爆眼：連渣都不剩！

大陸一名女子原先興沖沖地買來魷魚，想要大展身手料理一番，豈料燒了滾水下鍋煮，魷魚竟然直接分解成殘渣，甚至化成一鍋粉白色的湯，離奇事件讓她相當傻眼。直到隔天她再度買來魷魚烹煮，結果鍋內的食物又一次神奇消失。對此專家給出答案，認為「1情況下」，新鮮魷魚也可能產生如此情形。

據《大眾網》報導，1月25日，四川省成都市一名女子從當地市場買了2斤魷魚回家煮，當時她燒滾開水便立刻將魷魚下鍋川燙。豈料下一秒鍋中的食物竟然離奇消失，並化為一鍋混濁白水。驚人一刻令她直接傻眼，當場錄了一段影片傳至網路，但當中有不少網友質疑真實性，讓女子決定隔天還要試一次。


後來女子再度到相同地點購買2條魷魚，以同樣方法水煮並使用計時器，結果5分鐘後魷魚逐漸變為殘渣，更在8分鐘後「完全溶解」讓她非常傻眼。對此中國漁業協會專家周卓誠指出，影片中的魷魚像是業者為了增重泡發過的，然而一般泡發後含水量更高，並不適合長時間烹煮。他說明，即便是新鮮魷魚長時間烹煮後，也會出現這種情況。

實習編輯／徐榮佑
 
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