寒流、冷氣團接力襲台，許多民眾除了保暖以外，也喜愛來碗熱騰騰的熱湯療癒身心，當中麻辣燙常能成為首選。不過內行人就指出，選擇麻辣燙的配料時千萬別碰「2樣食品」，因為它們不僅成本低廉，還容易對身體造成傷害，等於「消費者吃越多，老闆就越開心」，不過到頭來民眾還是傷害自己的健康。
日前大陸網路紅人《小乾倩倩的遊戲的美食》撰文分享吃「麻辣燙時不該拿的2樣加工食品」，指出麻辣燙雖廣受歡迎，安全問題卻也備受質疑，尤其許多店家提供的食材表面看起來沒問題，實際上都是加工食品，不僅成本低還賣得貴，相當於消費者花一堆錢買垃圾食物來吃。
他說明，這些食品吃多對身體沒好處，特別是在選取麻辣燙的配料時，以下東西拿越多老闆還會越開心。第1個被點名的就是「火鍋丸子」，他解釋許多人對這種加工食品愛不釋手，不過丸子內並沒有含肉的成分，只有澱粉以及各種香精添加物，且含鹽量非常高，又油又鹽容易造成身體負擔，最不適合給長輩和正在發育的孩子食用。
第2則是「鴨血」，很多民眾以為鴨血口感嫩滑、富含營養，甚至還有養顏美容的說法。不過《小乾倩倩的遊戲的美食》透露，由於當地市場需求很大，許多鴨血根本就不是真的，而是成本非常低的人造血，同時也有參入食品添加劑，為了讓賣相更好，但卻對消費者身體造成傷害。
實習編輯／徐榮佑
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