圖／翻攝自鷹丸鮮魚店官網(www.takamaru-inc.com)
日本海鮮是出了名的美味，東京有餐廳進貨價低，除了在店裡賣，還提供食材販售，比如說，海膽可樂餅味道已經先調配好，民眾買回家炸一下就能吃，還有取名為「珠穆朗瑪丼」的海鮮拚盤，收服了饕客的胃。
東京這家海鮮餐廳總是大排長龍，因為食材新鮮價格又親民店內一位難求。
這款「黑丼」黑鮪魚肥美油亮又大塊，「赤丼」大尾鮭魚大到整個滿出來，重量級海鮮丼飯，午餐價只要一千日圓，台幣不到三百元。
海鮮店老闆：「沒有透過中盤商，直接去現場採買，想說就以低於市場價來賣吧。」
店家新鮮魚獲賣佛心價，省了饕客荷包卻苦了自己。
海鮮店老闆：「跟去年比較，只有二成(營業額)。」
份量驚人的「痛風海鮮盤」，裝滿鮪魚海膽等各款海鮮，上網賣起這個拚裝海鮮盤，鎖定家庭當客群，當然想在店內享用也行。
店員vs.記者：「讓您久等了，這個是『珠穆朗瑪丼』，喔喔也太豪華了，這個是什麼？！」
比臉還大的海鮮丼，開動前，店員還會淋上滿滿的鮭魚卵。
記者：「啊啊，噴火了，哈哈。」
這一大盤「珠穆朗瑪丼」賣9999日圓，份量是整整12人份。
記者：「嗯，『珠穆朗瑪丼』是大海，哈哈哈，有鮭魚、鮪魚、海膽，口感好滑順，吃一口後真的會情緒亢奮。」
而店家也賣小菜。
老闆：「是目前為止，完全不一樣的小菜喔，是『半小菜』，打著『人客來買喔』，『買了會便宜喔』，當做菜單中的一個小菜。」
味道都先調配好，顧客買回家後只要油炸一下就能吃，看看這款海膽可樂餅份量超驚人。
記者：「哇，好厲害，我要開動了，嗯，哇，好海膽，哈哈，濃郁感完全不輸奶油。」
店家每天一開店，就開始手工製作可樂餅內餡，像是炸竹筴魚，還有焗烤鮭魚，痛風海鮮搶商機，也讓愛吃海鮮的饕客心甘情願掏錢買單。
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更新時間：2020/10/27 16:43