中秋節烤肉成了全民運動，不只台式烤肉夯，異國風味烤肉也推出禮盒，韓式烤肉用水梨打成果汁，肉片醃漬一星期，1000公克牛肉搭配韓國風味醬料，禮盒4000元；還有西班牙風味烤肉，牛排加上全雞辣味香腸將近3千元，搶攻挑嘴的烤肉市場。
韓式烤肉吱吱作響香氣飄散出來，餐廳用餐還有桌邊服務，生菜包著烤肉加上特製沾醬，這味道還想再吃一口！
民眾：「感覺吃起來比較嫩、會比較入味。」
民眾：「我覺得韓式烤肉也是一個不錯的選擇，就是換換不一樣的口味。」
烤肉餐廳看好中秋節商機，要讓訂不到位置的顧客，在家也能享用推出烤肉禮盒，口味不一樣的秘訣，就在先醃漬一星期讓醬汁入味。
餐廳副理陳泳成：「韓國水梨下去打成果汁，之後下去醃漬的部分，那它大概浸泡一個禮拜時間。」
禮盒有牛小排1000公克，搭配生菜、蔥絲、特製豆瓣醬，5人份4000元，不吃牛肉也有豬小排，配料不變價位便宜一點3100元；不只韓式烤肉搶攻台灣的中秋烤肉商機，西班牙風味餐主廚特調西班牙香料，柴燒火烤來店輕鬆享用，外帶禮盒親友相聚居家就能烤來吃。
廚師洪孟暉：「已經吃膩一般中秋節燒烤的客人，其實有機會試看看不一樣的風味。」
禮盒是21盎司帶骨牛排、香料全雞、雞翅、西班牙辣香腸、地瓜玉米約5人份，價格2880元。
民眾：「我覺得牛排經過柴燒有一些獨特香氣，然後它肉質非常軟。」
全台中秋烤肉商機太大，台式口味之外，異國料理餐廳也要讓美味在居家飄香，大推烤肉禮盒。
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更新時間：2017/09/18 13:32