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炸牛排、炙燒肉壽司 日本肉節東京登場


發佈時間:2017/09/17 13:12
最後更新時間:2017/09/17 13:37
示意圖/TVBS
示意圖/TVBS

日本東京有一場肉節活動,十多家廠商各自推出炸牛排、肉壽司、漢堡肉和超大熱狗等肉料理,不僅份量十足,再加上各種獨門秘方,讓美味加倍,吸引許多美食愛好者前往品嚐。


 

厚切肉塊和牛肉片在鐵板上滋滋作響。

店員:「讓您久等了,厚切牛排配炒肉片。」

肉食主義者絕對不能錯過的肉節,在東京駒澤公園登場。
 

記者:「那我就開動了,肉很甜,在嘴巴裡一下子就化開了。」

參展的20家廠商中,有18家都推出特色肉食料理。

店員:「讓您久等了,牛舌、橫膈膜、腿肉的三種烤肉。」

店員:「現在出爐的是加利西亞栗子豬烤豬排,我們堅持使用帶有超過43%油花的霜降豬。」

另外還有用黑毛和牛做成的超大熱狗,肉汁濃郁的漢堡肉,以及來自京都的炸牛排。

店員:「我們油炸的時間大約一分鐘,鎖住肉的美味,讓它呈現半生的狀態上桌,會擺上滿滿的九條蔥,再沾上山葵跟醬油品嚐。」

而在所有料理中,引起注目的還有這個,極上炙燒肉壽司,肉片用噴槍烤過後包覆著醋飯。
 

記者:「肉的甜味加上醋飯的香味,比例絕妙。」

享用完美味的餐點後,這個哈密瓜和霜淇淋的甜點組合,成為去油解膩的最佳選擇。

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#肉節#美食#炸牛排#肉壽司#活動

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