泡麵料理有許多創意吃法，在美國洛杉磯最近就流行一款東西合璧的美食，是用墨西哥餅皮包著拌入甜醬油的泡麵，加上香腸或是蔬菜一起食用，這道融合亞洲風味的料理，美味又份量十足，廣受消費者喜愛。
墨西哥捲餅裡包著醬拌麵，這是洛杉磯近來最熱門的泡麵料理新吃法，洛杉磯這個從路邊攤起家的餐廳，推出許多融合亞洲風味的料理，而這道泡麵捲餅是他們的招牌之一。
顧客：「我的天呀，看看這個！泡麵加上中式香腸，青蔥和紅蔥頭。」
這道料理的製作方式其實很簡單，煮好的泡麵拌入調味料青蔥和香腸，攪拌均勻後加上煎蛋，包進捲餅裡，份量十足又美味的泡麵捲餅就完成了！
店員：「對許多亞洲人來說，泡麵是我們學做菜後第一個學會煮的食物，我們試圖呈現出那種思鄉的情緒。」
這道特色料理受到許多消費者喜愛，另外在紐約也有業者推出類似的捲餅料理，但是這家店的用料更豐富，還包入生菜玉米和番茄，不僅充滿飽足感，同時營養滿分。
圖／cookpad
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更新時間：2017/09/17 16:30