「中國10大火鍋」榜上有名的「黃記煌三汁燜鍋」,不加水和湯,僅用燜煮的方式,鋪上紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜等蔬菜,再放上肉品食材等,用燜鍋的料理方式,目前已確定進駐信義區ATT 4 FUN。
又有中國餐飲即將進軍台灣,這次是「中國10大火鍋」榜上有名的「黃記煌三汁燜鍋」,不加水和湯,僅用燜煮的方式,鋪上紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜等蔬菜,再放上肉品食材等,用燜鍋的料理方式,目前已確定進駐信義區ATT 4 FUN,同一地點還有2015年登台後就高朋滿座的海底撈,PK意味濃厚。
黃記煌三汁燜鍋主打養生,和傳統火鍋不太一樣,他們號稱不加水、不加湯,僅利用蔬菜和食材本身的水分烹調,最後再加入醬汁調理入味,吃起來比較不油,在全球有近600家店,除了大陸之外,就連香港、泰國、加拿大、澳洲及印尼都有據點,目前在官方臉書粉絲團上正舉辦有獎問答,預計開幕時間可能落在11月份。
地點設在信義商圈百貨ATT 4 FUN,未來將和早在2015年就進駐台灣的海底撈交戰,主打肉麻式服務,還沒踏進店裡,免費的頂級冰淇淋、指甲彩繪、按摩、甚至有專人幫忙顧小孩,一進店裡熱毛巾、髮圈、手機袋一應俱全,吃飯時還有表演可以看,完全以客為尊,湯頭最多可以選擇4種,份量也可選擇半份,讓消費者吃得更多樣化,果然獲得網友一致好評,至今人氣仍強強滾。
圖/黃記煌 三汁燜鍋臉書、官網
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更新時間:2016/10/13 15:06