台北市出現一間佛心桶仔雞。（圖／我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享提供）
年末聚餐選擇又多一個選擇啦～有間位在捷運南京復興站附近的「佛系桶仔雞」，一踏進店內彷彿來到日式居酒屋，販售各式串燒、炸物、熱炒、湯鍋等人氣美食。不僅如此，只要點餐超過2,500元老闆就免費招待1隻桶仔雞！當月壽星來店慶生更有隱藏好禮，不少饕客都直呼太划算～有興趣的民眾快手刀訂位！
超狂桶仔雞免費送
「雞老闆桶仔雞」位於長春路跟慶城街口，鄰近兄弟飯店，從捷運南京復興站7號出口出站，步行約3～5分鐘即可到達。餐點有炸物、烤物、海鮮，湯鍋等，大部份都是幾十元的銅板價，有些肉品海鮮大約100多至200多元，以高消費的台北市來說，這樣的價格真的很佛心了～更厲害的是，來店消費不限人數也不限用餐時間，當月壽星消費滿1,800元（不含酒水）或消費總金額達2,500元，就送價值650元的桶仔雞1隻！這也太划算了吧，用餐人數如果比較多的話，其實很容易達標唷。
金黃酥香一扒就噴汁
而今天的主角就是老闆的桶仔雞，每隻都是肥肥壯壯的2斤半土雞，而且都是有經過CAS優良認證的，還用數種中藥食材醃製24小時才進行烘烤，想吃請務必先預約哦！第一來用餐的朋友們，看到剛上桌的桶仔雞立馬驚呼，顏色烤得好美好美，還散發令人垂涎欲滴的焦香味。一扒開雞汁就噴出來，外皮烤得很酥香，雞肉軟嫩多汁又鮮甜，就連一般很柴的雞胸肉也相當軟嫩，搭配雞油、生洋蔥、胡椒粉，多吃幾塊都不會覺得很油膩。
饕客激推鹽蔥牛舌
雞老闆的烤物串燒，有孜然、鹽烤、鹽蔥、蔥花、哇沙米、明太子等多種口味。尤其明太子系列真的很好吃，一口咬下就能感受炙燒過的明太子在嘴裡不斷爆開的口感，香氣四溢讓人愛不釋手。孜然羊肉串（２串90元）也不錯，是帶點奶香和草香的新疆口感，令人吃完回味無窮，看這蔥花的分量實在有夠大方！包蔥、包金針菇的培根串（120元）也超好吃，一上桌馬上就被朋友們秒殺。鹽蔥牛舌（180元）沒有肉腥味，油脂豐富，有獨特的嚼感，上面撒了滿滿蔥花，一口咬下超過癮！
湯鍋系列愈滾愈好喝
愛喝湯的朋友，一定要點他們家的湯鍋，人參雞湯鍋、鳳梨苦瓜雞鍋、燒酒雞湯鍋都非常好吃。湯頭清韻順口會回甘，而且真的愈滾愈好喝，因為沒有加味精，所以喝完也不會覺得口渴。主食的部分，推薦點雞油拌飯（20元），微甜口感很古早味，而且一點也不油喔。我也很愛他們家的手工麻油麵線（30元），麵線很Ｑ，有淡淡麻油香，還撒上油蔥真的好吃！
內行必點酒蒸蛤蜊
私心推薦這道一夜干（180元），是我每次必點的菜，肥美滑嫩的口感，完全沒有魚腥味，再擠上檸檬，讓鹹香滋味層次更加提升。還有酒蒸蛤蜊（220元）我也超推！吃得到鮮美的海味，蛤蜊很飽滿還會噴汁。其他下酒菜還有這道獨特的鹹蛋絲瓜（190元），配飯吃也超下飯。只能說大口吃肉、大口喝酒，真的是人生一大樂事！雞老闆桶仔雞，不收服務費、沒有時間限制，還送免費桶仔雞，真的是吃得飽又不用花很多錢的好地方，快把這家收到口袋名單吧～
原文請見：超狂「桶仔雞免費送」！台北平價熱炒好評破2000則，用餐不限時年末聚餐快衝這
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原文出處：我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享
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更新時間：2022/12/10 15:46