東京二重橋新開了一棟美食廣場，其中有3間店是首次進駐日本，包含現點現做的飲茶，來自美國芝加哥的牛排名店，還有米其林級的西班牙菜，吸引顧客到店品嘗。
記者：「廚房看得一清二楚，感覺充滿活力。」
開放式的廚房，讓饕客能親眼看到美食製作過程，裝潢格局激似壽司屋的餐廳，是東京新開的港式飲茶，店內的燒賣，包含干貝燒、蘿蔔絲餅，還有各式蒸餃，都是來自香港的大廚，現點現做，店內的點心還加了太白粉，讓外皮更彈牙。
記者：「皮超級Q彈，蝦子又切得很大塊，口感很棒。」
多達20種餐點，讓顧客大飽口福，這間餐廳開在東京二重橋，當地有許多辦公大樓，日前新開了一棟美食廣場。
顧客：「公司就在隔壁，走一下就到了，就想來看看。」
大樓內除了有港式飲茶店，還有這間來自美國芝加哥的牛排館。
店經理vs.記者：「讓您久等了，是，哇漢堡耶！就連美國人都會用刀叉來吃，用手吃(會散開)有點危險。」
店內主打熟成牛排，就連漢堡排也選用，每天現絞的熟成牛肉，漢堡排先放進500度高溫的烤箱，鎖住肉汁，之後再鋪上巧達起司再烤一次，讓記者大讚美味。
記者：「真的很多汁，肉汁整個冒出來，完全停不下來。」
另外這間來自新加坡的西班牙菜，店內招牌則是這道，龍蝦竹炭蝦球，準備用色香味俱全的餐點，讓日本饕客品嘗，曾獲得米其林一星大廚的手藝。
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更新時間：2018/11/19 20:11