攸關一千多萬勞工權益的「一例一休」政策，近期成為選戰熱門的攻防話題，台灣民意基金會，最新民調顯示，現行的「一例一休」政策，有42%民眾基本上支持，但有44%不支持，而國民黨總統參選人韓國瑜，喊出修改一例一休後，選民仍是「只聞口號響」，藍軍想在勞工議題搶分，可得盡快提出具體的方案跟配套。
烘焙坊業者張展維：「你有蜂蜜就給我蜂蜜，你有香草給我香草，希望說給中間商的利潤，你們自己賺。」
麵包出爐的香氣，瀰漫空氣中，小店面，三個店員進進出出，忙著上架、包裝，但人手還是吃緊。
烘焙坊業者張展維：「如果要符合一例一休，完全相等的話，其實是會需要，再增加兩到三個人力以上，大單子進來的時候，我們都會利用短期的工讀人力這樣子，要不然如果平常就要養到，多1到2個人力的時候，其實對公司來說，是一個負擔比較大。」
雇用短期職缺應急，因為養人不容易，成本控管，還是有不能省的堅持。
記者黃琲茹：「一例一休上路之後，對於開店做生意的老闆們來說，影響最直接的，就是人事成本的增加了，以這家麵包店來說，儘管用料，都是從自家農場，產地直送，可以稍微節省一點成本，不過在人事成本的開銷上，相較於過去，還是增加了一成多，老闆選擇不漲價，因為現在的消費者，對於物價的波動，很敏感。」
烘焙坊業者張展維：「招牌的麵包，比如說像紅藜老麵，或者是紅藜鳳梨乳酪，然後再加上米蛋糕，這是純米做的，那這幾項產品是，我們比較能降低成本的部分，那只能夠限制在一定的售價上，所以一下子產品的原物料，再加上人事的開銷，這兩塊其實對我們這種，中小型企業來講，其實真的是一個比較辛苦的部分。」
低薪跟過勞，是台灣的勞動職場，面對的兩大困境，隨著選戰白熱化，候選人端出政見牛肉，對於勞、資方來說，真的有可能制訂出一套方案，讓雙方取得雙贏嗎？
台大國發所副教授辛炳隆：「工商團體並不反對有周休二日，大家可能會有個迷思，就想盡辦法，把老人(現有員工)都留在職場，可是這個會有個問題是說，當你想盡辦法，把老人留在職場的時候，會不會排擠到年輕世代的工作機會。」
韓國瑜拚選戰，喊出修改一例一休，掀起朝野論戰，主因就是只聞口號響，具體該怎麼做，似乎還沒著落。
國政基金會高級助理研究員盧宸緯：「只提出這個問題來說，是不夠的，另外一方面還必須提出具體的，而且是具有專業性的，就是要怎麼解決這個問題，未來打算怎麼做，不管是要廢或是要調整，怎麼廢，怎麼調整，這都是民眾會期待聽到的一些，具體的，具有專業性的解決方案，民眾會比較質疑說，他聽到你關切這個議題了沒錯，但是他更希望能夠知道說，你要怎麼去解決這個問題。」
台灣人對「一例一休」勞工政策的態度究竟如何呢？台灣民意基金會民調顯示，有4成2民眾支持蔡政府的「一例一休」，但有4成4不支持，顯見勞工政策，幾經調整仍具有高度爭議性，從年齡層看，35歲以下選民中，支持現行一例一休的比例，都達到過半，35歲以上選民，似乎成為反對主力，國民黨要想在勞工議題得分，得有更通盤的考量。
中華戰略前瞻協會研究員揭仲：「在選高雄市長的時候，他提出了一個有關相關，有關北漂青年的一個訴求，投射了很多，北上找工作青年及家庭的心聲，因此引起很多共鳴，根據不同的行業別，根據不同的工作種類，根據不同的職能，你要去做精細的劃分，想辦法回應他們的訴求，不太可能是說我動一個勞基法，希望透過一個，放諸四海皆準的，勞動條件的修改，滿足所有行業的需求，這個時代已經過去了。」
台灣勞工，超過1千萬人，勞工政策，修訂與否，動輒得咎，不只牽動千萬選票的流向，對於台灣的勞動競爭力，更是牽一髮動全身。
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更新時間：2019/10/28 23:55