台北市「祥而盛」公司遭人檢舉，涉嫌低價買進過期鮑魚罐頭、鮭魚和冰魚，更改有效期限，甚至傳出美食家梁幼祥也涉案，他被傳喚說明，台北地檢署訊後依偽造文書罪，諭令8萬元交保，他出面澄清，絕對沒有變造生產日期。
祥而盛老闆被檢舉涉嫌進口過期海鮮販售，訊後10萬元交保。
美食家梁幼祥：「我們根本沒有賣黑心東西，這全都是誤導。」
而他是有「台灣食神」名號的美食家梁幼祥，想和祥而盛撇清關係，但檢方查出梁幼祥涉嫌重新印製產品有效期限，台北地檢署訊後依偽造文書罪諭令8萬元交保。
美食家梁幼祥：「他不是更改標籤，在我的認知裡面，他不是更改標籤，他是希望說不清楚的部分，原來的日期把它打上去。」
出面澄清一切一場誤會，但現在衛生單位要開始追查，冷凍魚貨流向哪裡。餐廳師傅從冷凍庫裡搬出冰魚，這一箱標示2017年才到期，買到有疑慮魚貨的鐵板燒業者急澄清。
鐵板燒餐廳師傅：「聞這個肚子(有無臭味)最準。」
師傅說，他們買完整的魚，料理之前才解凍，甚至現場清除魚內臟，強調煎給消費者吃的魚，新鮮度沒問題。餐廳說他們只跟祥而盛公司買冰魚，而且採購金額很小，一個月大約1900多元，以10月來說，也才賣22尾，衛生局也到場，現場檢驗鐵板燒餐廳解凍的冰魚，沒有泛黃發臭，檢查品質也沒有問題，但就怕日期有假，先請餐廳預防性下架，別賣了。
還有五星飯店君悅去年12月，祥而盛公司帶著進口的鮑魚罐頭想闖關。
北市衛生局食藥處長王明理：「這一批涉嫌被變造日期的產品，是12月10日出貨給君悅，經過查證，君悅是試菜用。」
飯店強調，當時只做為主廚試菜，沒有銷售！現在檢調查扣的海鮮中，日期有疑慮的包括三款，智利鮑魚、冷凍冰魚和冷凍鮭魚，但因為負責人不配合提供進出貨資料，到底下游還有哪些餐廳，相關單位必須花時間比對查核。
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更新時間：2016/11/12 09:14