台中排隊美食「肉蛋吐司」昨（20）日驚傳食安疑雲。（圖／翻攝自爆料公社）
台中北區知名的排隊美食「肉蛋吐司」，昨（20）日驚傳食安疑雲，有一名女網友於網路上分享，她吃玉米蛋餅時卻咬到鐵屑，差點就要吞食下去，還好及時發現，同時她也感嘆「不就還好我小孩沒吃到」，對此，台中市食安處表示，將前往店家稽查，若查獲不合格項目，會要求業者限期改善，否則可處6萬元以上，2億元以下罰鍰。
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位於台中市北區健行路的「肉蛋吐司」，是台中代表性店家之一，許多當地人更是從小吃到大，號稱肉蛋吐司的創始店，每逢營業時間，店外總是大排長龍，甚至知名美食節目還頒了一面「十大美食英雄」的匾額來肯定其風味。
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不過昨日有一名女網友於《爆料公社》踢爆，「先生去台中肉蛋吐司買早餐，我點玉米蛋餅，吃到一半咬到一個很硬的東西，本來以為是鋼刷或指甲，結果吐出來看竟然是一根很硬的鐵屑」，且女網友還強調，致電店家和食安專線也無人接聽，認為「同一批食物恐怕早就被吃下肚，還需要稽查嗎？」。
而台中市食安處說明，將依據食品良好衛生規範準則規定，食品製程中應採取有效措施，防止金屬或其它雜物混入食品中。對於民眾反映蛋餅含有異物，食安處將前往店家稽查，若查獲不合格項目，將要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
食安處也提醒民眾，如遇店家衛生疑慮情事，可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉，食安處錄案後將儘速依規辦理。
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更新時間：2024/07/21 12:11