有民眾在酸菜魚湯中發現隱翅蟲。（示意圖／shutterstock 達志影像）
屏東日前傳出食安風波，一名民眾去環球購物中心吃酸菜魚時，才撈兩口就發現湯裡有「隱翅蟲」，告知店員後竟收到那是「花椒」的答覆。事後店家也提供賠償方案，但原PO婉拒，盼能夠給新開幕的餐廳進步的機會。
民眾發現酸菜魚湯中有隱翅蟲。（圖／翻攝自threads）
民眾11日去環球購物中心新開的川菜料理用餐，點了一份酸菜魚品嘗，結果撈了2口就發現湯中竟出現隱翅蟲，嚇得立刻通知店員處理。但店員卻指出那是花椒，讓她相當傻眼，直呼店員的處理態度十分消極。最後結帳時也沒有得到確切的回覆，就連大廚也表示那就是花椒顆粒，讓她不禁感嘆「這頓飯的錢白花了」。
店員指稱那是花椒。（圖／翻攝自threads）
事後這位民眾也做出回應表示，餐廳有提出解決方案，可以憑當天用餐發票，退還消費的金額，並且會再給予一倍金額的賠償。但原PO說道，家裡先前也是從事餐飲業，深知其中的辛苦，因此與家人溝通後婉拒了餐廳的賠償方案，只希望他們能夠加強員工的訓練，同時也希望大家能給新開幕的餐廳一個進步的機會。
根據《ETtoday》報導，餐廳的鄭姓主廚回應，員工是從北部下來支援的，可能因為沒看過隱翅蟲，才誤以為那是花椒，未來也會再加強訓練、把關食材的處理。屏東縣衛生局也提到，將會派員進行調查，籲業者應自主管理，遵守相關規定，維護消費者的衛生安全。
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更新時間：2024/07/14 10:08