連鎖咖啡店「路易莎咖啡」，位在三重的麵包中央工廠，22日發生一氧化碳集體中毒事件，有8名員工麵包烤到一半突然覺得頭好暈，緊急送醫救治還好保住一命，事後發現是當班員工沒有開啟通風系統導致中毒，新北市勞檢處25日到場稽查，要求業者停用釀成災害的烤箱，直到提出改善計劃書，另外違反職安法的部分，也將對業者進行開罰。
大批勞檢處的稽查人員跟員工聚集在廚房內，針對烤箱還有天花板的偵測系統做勘查。
勞工局主秘陳兆年：「當時就是這個抽風設備，沒有被正常打開，所以事發當時是沒有，這個一氧化碳偵測器。」
這裡是位於三重的路易莎中央廚房，因為日前一起職災事故引發關注，疑似是設備商人員，也緊急到場處理，但對於記者的提問，是一概不願多做回覆。
設備商vs記者：「我是路易莎的設備商，(設備商，那天發生什麼事你知道嗎，你是設備商嗎，還是)。」
事故就發生在4月22日時早上9點多，員工們在廚房，用烤箱烤麵包，但疑似因為，早晚班交接不完全，所以當班員工，沒有開啟通風系統，導致一氧化碳中毒。
8名員工頭暈不適，緊急送醫治療，其中2人還住院了2天，幸好其他6名沒有大礙，當天就出院了，事發後，勞檢處要求業者，停用事故烤箱，改善計劃未核准前不能再使用，至於雇主，因為沒有保持抽風設備正常，已經違反職安法，將會處3萬到30萬元的罰鍰。
勞工局主秘陳兆年：「那我們也發現現場，有使用烤爐的裝置，卻沒有設置一氧化碳的偵測器，那這也是未來，我們會要求改善的重點。」
路易莎副總經理黃佳雯：「我們現在已經改成，我開燈我抽風設備就是，它就是直接作用，那就不會發生這件事情。」
目前中央廚房，會先暫時停工，將重新檢討工作流程後，盡速送審改善計劃書，也會加強員工訓練，避免意外再發生。
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更新時間：2021/04/26 14:13