遶境飄香!清水米糕傳承3代 外地客朝聖

記者 徐敏娟 報導

2019/04/16 15:13

大甲媽遶境接近尾聲,吸引全台各地民眾朝聖參與,民眾遠道而來,一定都會想吃在地美食,在台中海線,大甲旁邊的清水區的米糕店,不只在地民眾從小吃到大,也是最推薦給外地人的美食之一。

 

打開蒸籠,熱騰騰剛蒸好的米糕,看起來,香氣撲鼻,不只在地老客人,還有經過在地人「指點」,來朝聖的外地遊客。

民眾:「蚵仔乾,所以一端上來其實就有聞到,好像就有聞到蚵仔的香味,跟外面吃的米糕味道不一樣,那個醬料的味道不一樣。」

民眾vs.記者:「(專程來這裡吃嗎?)來這裡玩朋友介紹的。(從哪裡來?)花蓮。」
 


上午11點,還不到吃飯時間,已經有不少民眾,撐著雨傘來排隊。

老闆幾乎一秒一個的速度,挖出米糕,這裡是台中清水,在地人都知道的米糕店,老顧客從小吃到老,這次大甲媽遶境,民眾慕名來朝聖,更是在地人推薦必吃美食之一。

民眾:「(你們是哪裡來的?)台北跟著大甲媽祖遶境來這裡。」

已經經營3代的米糕店,一到假日就大排長龍,現在大甲媽遶境期間,不只外地民眾來吃,也有信眾直接預定3、4百個,要來分送給跟媽祖鑾轎遶境的隨香客。


米糕店業者鐘小姐:「大甲媽白沙屯跟我們這裡的壽天宮,清水這個地方剛好都在遶境,變成清水這個地方非常熱鬧,我們有很多信徒會來訂米糕,分享給遶境的信徒使用。」

業者說,大甲媽遶境帶來不少人潮,來吃美食的遊客變多,還有信眾的訂單,讓米糕店生意也跟著成長。
 

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更新時間:2019/04/16 15:18