圖／TVBS資料畫面
西瓜有公母之分？炎炎夏日，不少民眾喜歡吃西瓜消暑解渴，但卻流傳「西瓜分公母，母的才好吃」，甚至還有分辨公母西瓜的方法，「瓜底有瓜臍，是個小黑圈，圈大是公瓜，圈小是母瓜」、「瓜表面紋路整齊且有規則的是母瓜，反之則為公瓜」，不過農委會澄清，西瓜並無公母之分。
台灣今年風調雨順，氣候佳，西瓜結果率高，再加上採收期雨量少，因此今年西瓜品質相當穩定，不過網路上卻流傳母瓜籽小且少，口感較公瓜來得更甜，而農委會台南區農改場場長王仕賢解釋，西瓜的果實並無公母之分，但西瓜的花朵確實有分公花和母花。
農委會指出，西瓜屬於雌雄同株異花的作物，也就是說同一株可長出公花與母花，公花主要提供花粉，母花則是結果實，因此市售的西瓜全都是母花的果實，並無公母之分。
至於民眾要如何挑選又甜又多汁的西瓜？農委會建議，選購時可以從外觀判斷，選擇表面光滑完整、顏色青綠明亮、花紋清晰鮮明，此外可以選擇果梗成捲曲狀、瓜蒂部分凹陷的西瓜，同時也可拍打果皮，如果發出聲音清脆響亮的西瓜，代表好吃多汁，藉由以上幾點小技巧，幫助民眾輕鬆選購。
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更新時間：2018/06/13 21:38