無糖就是健康？有糖豆漿熱量大解密　運動完喝效果最佳

「無糖」似乎已成健康的代名詞之一，但喝無糖豆漿就一定健康嗎？就有營養師提醒尤其是運動完後要盡量避免喝「無糖」豆漿，選擇喝「有糖」豆漿才能攝取足夠的碳水化合物與蛋白質。

對於運動完到底要吃什麼？各界眾說紛紜！先前有營養師表示運動完後4小時進食有黃金比例，每攝取3-4公克的醣類，也就是碳水化合物，就需攝取1公克的蛋白質，除了可以延續燃燒脂肪外，也能增加肌肉量；而近日網路上流傳「喝無糖豆漿容易脹氣，尤其運動完後更別飲用」；對此，據《ETtoday健康雲》報導，營養師侯欣妤表示一般市售的全糖、低糖、無糖豆漿，三者的蛋白質或脂肪含量並無太大差異。

若以每100公克的熱量來說，三者的熱量依序為57.6大卡、47.1大卡、40.7大卡，數據並無太大差距，主要的差異在於碳水化合物與糖的含量，營養師侯欣妤也建議民眾可依據不同時間點或活動量，補充不同營養成分比例的豆漿，而不是一昧選擇無糖豆漿。



此外，營養師侯欣妤舉例運動後的飲食，盡量多以碳水化合物與蛋白質為主，因此喝有糖豆漿才能夠攝取到碳水化合物與蛋白質，而碳水化合物又可快速補充運動中所流失的肝糖，蛋白質則能修復運動後損傷的肌肉組織；另外有營養師表示健身後30分鐘以內是重建、修復肌肉的黃金時間，適量補充優質蛋白質將是影響關鍵的成效。

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