「神戶牛」是當地的美食代表。 圖／TVBS資料畫面
日本三大和牛之一的「神戶牛」享譽盛名，而神戶當地的名店「神戶Plaisir本店」，更是吸引不少海外觀光客慕名前往，不過去年10月被爆出使用低價的「但馬牛」冒充「神戶牛」，事件曝光後，隨後無限期停業，「神戶Plaisir本店」也承諾可讓消費者退款。沒想到事隔半年，有台灣網友驚訝發現，該餐廳主動透過消費資料連絡海外顧客退費，負責任的態度獲得讚嘆，表示願意再訪。
據日媒報導指出，「神戶plaisir本店」（プレジール），吸引不少饕客慕名前往。但業者卻將店內菜單上提供的神戶牛，偷換成較便宜的但馬牛。而主廚也坦承，有部分客人點的「神戶牛菲力」其實吃到的是價錢便宜3000日圓（約新台幣799元）、等級較低的「但馬牛菲力」，且賣出都達3200份，獲利高達1000萬日圓（約新台幣274萬元）。
混充高級牛事件，嚴重損害商譽，業者除了休業反省改善外，也承諾只要消費者可以拿出收據就可退款。意外的是，餐廳沒有因為消費者遠在海外就置之不理，近期有不少曾透過網路訂位的台灣人，都收到店家的道歉信函及領到退款。
一名收到退款的網友在臉書社團「日本自助旅遊中毒者」發文，讚賞該餐廳對於那段期間去消費的顧客，一個個退費，這種為自己過錯負責的態度，值得再去消費一次；有網友認為這招不僅高明，還能贏回顧客的信賴和忠誠度。不只台灣人，旅遊論壇上也有香港網友領到退款後，讚嘆日本人做事方式。
最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！
◤Blueseeds永續生活◢
更新時間：2018/03/14 11:26