台北市杭州南路上知名「杭州小籠湯包」被民眾檢舉，店門口有豬肉擺放在地上，懷疑是店家使用的食材，擔心衛生有疑慮，業者趕緊澄清，指出那些豬肉是早上開店前店門口賣豬肉的攤商擺放的，並非自家食材，衛生局也前往稽查，並沒發現有豬肉擺放地上的情況，但另外針三項缺失，要求盡快改善。
菜販把一箱箱物品搬出店外，杭州小籠湯包知名度相當高，近期卻遭民眾指控衛生有疑慮，日前有人發現，店家門口有豬肉大喇喇放在梁柱下方，只拿紙板蓋上相當不衛生，懷疑是店家使用的食材，業者趕緊出面澄清。
杭州小籠湯包業者：「租給賣菜的，租了好多年了，賣菜的再分租給豬肉商，豬肉商的肉我們也沒用，我們是用市場的豬肉，我們也沒用這邊的豬肉。」
菜販：「其實是豬肉攤販的，跟湯包店完全沒有相關。」
店家指出，早上營業前把店內租給菜販，對方又讓給豬肉攤，民眾看到的豬肉是攤販擺放的，但衛生局也到場稽查，針對三項缺失，要求業者盡快改善，另一家火鍋店也被檢舉，食材衛生出包。
拍下一張張照片，包括廚房和用餐區，衛生局稽查，信義路上同樣相當知名的「元香沙茶火鍋」，遭民眾檢舉，店家把豆腐擺放在門外，雖然放椅子上，加上木板遮蓋，還是有腐壞疑慮。
業者：「那天因為送貨的比較早到，一點到，跟工作人員連絡不上，他就先把它放外面，然後留話，我的工作人員晚一點到，就把東西拿進來。」
業者澄清，未來會請送貨廠商多留意，衛生局稽查發現的1項缺失，要求機械器具保持清潔，已經配合改善，畢竟做餐飲的對食材衛生和環境總得多一份把關，才能讓消費者吃得安心。
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更新時間：2017/11/02 14:38