圖／TVBS
中秋節倒數，不少人開始準備烤肉材料，有業者就看準現代人講求便利性，擺脫傳統式烤肉架和炭火的麻煩，推出三格式火烤兩用盤，量販店也祭出插電式多功能烤器，就連網購業者也搶攻這一波商機，推出韓國風的6格式烤盤，成為市場新寵。
中秋烤肉擺脫傳統網條狀，更吹起韓國風，6格式烤盤煎魚烤肉都OK，側邊圓弧也能烘蛋，食材不侷限，只要有瓦斯爐到哪都能烤，業者表示比起傳統烤肉架，多功能烤盤業績增加至少4倍。
網購平台公關王佩琦：「買個烤盤式的，不論是在室內可以使用、室外可以使用，就是變成居家烤肉，變成生活新形態。」
小小一台看起來像是小烤箱，上層鐵板烤肉不夠用，底層另有玄機抽出來，下層空間用來烤海鮮等久煮食材，看準中秋烤肉食材琳瑯滿目，多功能的烤盤成市場新寵，業績成長約2-3成。
量販店家電經理曹統凱：「現在烤肉喜歡提倡無煙式烤肉，所以說在中秋節的時候，多功能烤肉爐業績都爆增4-5倍。」
也有網購業者推出這款，賓士造型三格式兩用盤，講求不沾鍋之外，邊烤肉還能煮火鍋，成為最大賣點，另外這款用紙、竹子和火山岩做成的烤肉架更吸睛，號稱全天然材質可生物分解，生火到開烤只要5分鐘，可烤1-2小時，適合在山裡或是露營時，享受烤肉樂趣不怕留下垃圾。
民眾：「下一次不能重覆再使用，而且插電式的比較方便。」
民眾：「功能式應該比較好，傳統式還要弄起火什麼對不對。」
瞄準現代人講求便利性，重視食材安全性，業者也耍花樣推出多功能式烤盤，也刷新民眾喜好。
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更新時間：2017/09/20 18:52