蘇丹紅引食安風爆，辣椒粉、沙茶醬等調味料中鏢。（示意圖／shutterstock達志影像）
蘇丹紅流竄全台，不只辣椒粉，就連沙茶醬、胡椒粉、咖哩粉等常見調味料無一倖免，接連中鏢，引爆的食安風波搞的人心惶惶，素有「台中神醬」美譽的東泉辣椒醬昨（14）日公開檢驗報告，確認未含蘇丹紅，民眾懸著的一顆心放下，可以安心食用了！
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檢驗報告出爐，東泉辣椒醬未含蘇丹紅。（圖／翻攝自東泉 DongQuan臉書）
東泉食品工廠生產的「東泉辣椒醬」在台中人心中的地位難以撼動，吃炒麵、肉圓、肉粽等，絕對都要加，不然總會覺得少了一味，然而，近日爆發的蘇丹紅風波，讓不少人憂心不已，昨日東泉在臉書貼出SGS檢驗報告，可以看到蘇丹色素一號至四號，均未檢出，粉專表示「我們使用的都是台灣本土的辣椒製成的粉」請大家安心食用。
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貼文曝光，網友們大讚「萬幸！還好台中人的這一道防線有守住！」、「台中人的驕傲」、「愛死東泉辣椒醬了！」、「選擇你們家辣椒醬果然沒失望」，還有人笑道「這篇貼出來，很多要叫不到貨了。」
東泉辣椒醬是許多台中人飲食必備醬料。（示意圖／shutterstock達志影像）
事實上，許多品牌調味料陸續淪陷後，就有小吃店在臉書上傳東泉辣椒醬照片，喊話「撐住啊！臺中人的驕傲 ，我只剩下你了」如今結果出爐，並未讓老闆失望，開心喊「明天早餐炒麵+東泉啦！」
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更新時間：2024/03/16 11:53