高雄情侶吃夜市生魚片、滑蛋飯，感染沙門氏桿菌。（圖／高市衛生局提供）
先前才有高雄老牌冰店，爆出「沙門氏桿菌」感染，受害者高達44人食物中毒；近日高雄又傳出情侶到夜市用餐，吃了生魚片、滑蛋飯，後續上吐下瀉、甚至血便。經高雄市衛生局採檢，今（21）日確認店家食材和患者檢體都驗出沙門氏桿菌，處店家6萬元罰款、勒令停業3天，並移送地檢署偵辦。
一名網友在「Dcard」發文透露，和男友於11晚間9點左右，到南華夜市裡的某間中日複合料理用餐，吃到帶有黑點的生魚片、滑蛋飯具有異味，且廚師手碰完錢幣都不經任何清潔，直接繼續做飯。
後續2人皆於隔天下午開始嚴重上吐下瀉至無法正常生活，並在14日凌晨掛急診，被診斷為「感染性腸胃炎」、體內病毒量是「正常人的13倍」、前期上吐下瀉「一日共約30次」，被強制住院治療3-10天，得病後一週以上才恢復正常排便功能。
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除此之外，還因此便出血便、嚴重脫水、綠色水瀉多日、失去一陣子排尿功能、發高燒至40度、多處為了承受高濃度點滴而腫漲瘀青，還有諸多其他時間與精神上的損失。原PO說，衛生局在15日已搜查過該店家一次，因店家當天未營業，導致除「重點品項生魚片」以外，當天吃的其他另四個品項都有採驗到，原PO有在電話中提出，那這樣店家會不會有可以替換原本壞掉的生魚片之可能性，衛生局表示「那他們也沒辦法」。
沒想到，從那天後就沒下文了，原PO認為，不能再有下個人，於是才到網上PO文，希望能救一個是一個。「那是我們9/12近日『唯一一起吃的一餐』，而且我們『發病的時間相同』，又加上與我們共食其他餐的親友也都沒事，就一起吃這間餐廳的我和男友有事」。原PO控訴，醫院的病毒檢測結果為「沙門氏桿菌」，常見感染方式是食用了碰過人類或動物屎尿的蛋、生肉，與他們吃到的品項吻合，但事隔至今約一週多，衛生局並未解決，店家持續營業中。
對此，高雄市衛生局表示，14日接獲醫院通報後上門稽查，發現4項缺失，當日業者自主停業執行作業場所清消；後續無接獲其他通報，將持續掌握情形。
衛生局於現場採集食品、環境、廚工和民眾等檢體計12件，今滑蛋蝦仁飯和患者檢體都驗出沙門氏桿菌，確認為同一病原，依違反《食安法》第15條暨同法第41條、44條、49條規定，處新台幣6萬元罰鍰，勒令店家停業3天，相關事證移送地檢署偵辦。
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更新時間：2023/09/21 18:46