凍漲掰！大型餐飲電費回原價　披薩：成本加10%

去年7月高壓用戶電價調漲15%，但大型餐飲、百貨、健身房、電影院享有凍漲優惠，今年考量到內需市場復甦將恢復原價，火鍋店業者表示，會增加水電成本1%到2%，目前會自行吸收成本，另外經營披薩店的業者則坦言，壓力很大，電價恢復後，營運成本會多一成。

青菜、豆腐再加點豬肉金針菇，台灣一整桌澎湃火鍋美味上桌，火鍋店屬於大型餐飲，去年七月高壓用戶，電價漲15％，但大型餐飲享有凍漲優惠，今年考量內需產業復甦，經濟部將取消凍漲、恢復原價。

餐飲集團公關經理高林禎：「原本的水電部分成本是佔整體營業額的10%左右，那如果恢復原本的電價，大概會多1至2%左右。」

營運成本增加，當然也是壓力，但業者說，疫後景氣復甦，營運約成長40%，多出來的成本會自行吸收，並以離峰時段，集中帶位來因應。


另一家做披薩的業者，就坦言壓力很大。

餐飲集團處長鐘婉屏：「當然(壓力)一定會大啊，我們也怕漲價這個議題，接下來10月份會漲，我們也推估至少會再漲一個1成電費。」

成本提高，業者只能想辦法節電，將電燈換成LED，烤箱溫度控制在250度，目前還是會自行吸收成本，而除了大型餐飲，其他影響的還有，百貨、外燴團膳、健身房、電影院，不僅是開店的業者喊苦。

有民眾也反應，夏月電價好有感，對此台電視算，以該個案2個月1515度電來講，只有115度電有影響，每度單價增加不到0.2元，等於價個約從5157元變成5178元，增加21元。

民眾：「多2至3千元吧，(兩個月嗎)一個月一個月，都月繳所以覺得蠻明顯的。」


電價審議委員會將在19日召開，10月電價估計凍漲，但四大內需產業恢復原價，雖然不會直接反應在，民眾的電價單上，但就怕可能會再掀漲價潮。


 

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