好市多起司驗出一級致癌物。（示意圖，與本文無關／shutterstock達志影像）
好市多食品驗出「一級致癌物」，已有民眾購買，流入市面了！好市多販售的起司，被驗出的環氧乙烷，在國際癌症研究協會（IARC）被列為「一級致癌物」，長期使用增加血癌、乳癌、淋巴癌風險。
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好市多向食藥署報驗由美國進口的「Sonoma精選乾酪綜合包」，竟檢出殘留農藥環氧乙烷（Ethylene Oxide, EtO）。這批檢出環氧乙烷之產品總計進口2120包，已售出94包，5包破損丟棄，庫存尚餘2021包，衛生局已依法要求好市多公下架回收。
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至於環氧乙烷是什麼？環氧乙烷為工業製造氣體，主要用在設備消毒，像是醫院消毒醫療設備，都是使用環氧乙烷。依照台灣現行法規定，只能用在醫療上，不准用在農藥、食品添加物、食品消毒使用。
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環氧乙烷在國際癌症研究協會（IARC）被列為「一級致癌物」！林口長庚腎臟科系毒物科主任顏宗海曾透露，環氧乙烷為一級致癌物，如果長期接觸，增加血癌、乳癌、淋巴癌風險，也會導致中樞或周邊神經病變，千萬要小心。
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更新時間：2023/08/18 11:32