你吃過傳統雞蛋糕嗎？在屏東，有業者在蛋糕裡加了滿滿的餡料，甜的卡士達、奶酥、麻糬，甚至是巧克力餅乾；也有起司、燻雞等鹹的口味，餡料千變萬化，還會有令人驚奇的期間限定款，炎炎夏日，店家還把雞蛋糕拿到冰箱冷藏或冷凍，冰冰涼涼地賣，十分受歡迎。
你沒看錯，烤盤上放的是巧克力餅乾，你也可以來個蔓越莓，或是奶酥口味的；想吃鹹的嗎？不論起司、肉鬆、玉米，通通有，賣雞蛋糕的攤子，到了午茶時間，客人總是絡繹不絕。顧客：我每次都買卡士達，我覺得它的餡料調得很剛好，不會很甜也不會很膩。
顧客：「口感很Q啦，我喜歡這個卡士達的，還有那個奶酥的。」
13種口味，各有擁護者，但更令人期待的，是期間限定款！
店員：「燻雞的，這是我們的限定口味。」
今天的限定款是燻雞，下一次，誰知道會是什麼口味，老闆說，就是可遇不可求的概念。
店家Luke洪：「我們目前雞蛋糕的口味將近有13種口味，大概2到3天會換1次我們新的口味，現在最熱門的口味會有卡士達、還有奶酥；還有鹹的口味最熱門會有起司蛋。」
店家Luke洪：「(這是什麼？)我們的玉米粉，玉米粉主要是吃起來的話，它會比較酥脆的口感，跟傳統吃到的脆皮雞蛋糕不同。，古早味雞蛋糕，採用麵粉、雞蛋、牛奶製成，標榜沒有化學添加，千變萬化的內餡之外，還有創新的吃法，就是冷凍及冷藏！一個個裝進透明塑膠袋，放進大冰箱裡，冰個8小時就可以大快朵頤了。」
店家Luke洪：「這個是蜂蜜的，巧克力的口味，這是我們招牌卡士達！」
顧客：「雪藏雞蛋糕，(雪藏雞蛋糕？)裡面冰冰的，還蠻特別的，很涼。」
顧客：「冰冰涼涼的，很好吃。(真的喔？)」
冰的有2、30種口味，冷藏的口感像冰淇淋，冷凍的像冰棒，夏天吃，特別消暑，業者用貼心的吃法，滿滿的餡料，還有令人驚奇的口味，滿足顧客的味蕾。
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更新時間：2023/07/07 15:04