小吃攤工作不如外界想像輕鬆。（示意圖，非新聞當事人／shutterestock達志影像）
台北市大安區一間麵線攤，起薪5萬2卻徵不到人，甚至前員工月領7萬一樣說離職就離職，讓老闆娘苦嘆留不住人。對此，就有一名曾在小吃攤打雜的網友分享工作內容，破解老闆口中的「只要肯配合」內幕，直言即便薪水月領近8萬，他仍寧願另謀高就。
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原PO在「靠北老闆／主管2.0」探討近期的熱門話題：「這幾天新聞都在報『撈麵線月薪七萬找不到人』，但為何找不到人，因為裡面水很深，因為一人做二人工作，而且還要求你責任制。」他表示，自己的前一份工作就是在小吃攤當雜工，應徵時老闆說起薪5萬，只要努力做、肯配合，加獎金7萬不是問題。
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第一個月，他確實如老闆所說領到6萬8000元；第二個月更多，達到近8萬。但即便如此，原PO仍因太累太操果斷離職。他分享，自己每天工作時間約15個小時，「早上八點前必須到店裡準備食材，一路工作到晚上10點半左右，有時收店事情多，還會拖到11點才收店。」
不僅如此，因為假日人潮眾多，老闆規定「假日必須無條件配合上班、不得請假」，且月休僅有4天，「還只能休星期一，因為店家星期一公休」。此外，店家也不會幫忙投保勞健保，需要自己想辦法處理。即便薪水不差，但原PO仍在2個月後離職，「我真的撐不住了，因為太累太操了」。
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然而當老闆得知他的離職原因，竟開酸「年輕人不耐操，才做2個多月就要辭職」，讓他超無奈，「你也不想想你開的條件真的不是人幹的！」
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文章曝光後，不少同行也感同身受，「一天上工15小時、月休四天，長期做下來身體沒累心也生病了」、「很多小吃店都這樣啊！我們這行沒有什麼叫勞基法、叫週休2日的」、「一個人當兩個用，再吵找不到人，慣老闆」。
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另外也有不少人感嘆，「一天15小時換算正常班，也就薪水3.5-4萬」、「連小吃店也走責任制，難怪留不住人」、「老闆很聰明，這都可以做到兩個班了，一個班35K，假日加班，至少要到40k以上，兩個班至少要80-90k，他花60-70k請一個人，還不用勞健保，血汗啊！」
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更新時間：2023/05/16 19:44