育成新品種馬鈴薯種苗6號。（圖／中央社）
種苗改良繁殖場今天發布費時12、13年育成的馬鈴薯「種苗6號」，產量比目前栽種40、50年的克尼伯多15%，且薯味濃郁、口感綿密，最快2026年2月有最新採收成品可上市嚐鮮。
農委會種苗改良繁殖場今天召開記者會發布新品種馬鈴薯「種苗6號」，場長張定霖表示，將在台中以南、台南以北的馬鈴薯產區推廣，替代種植已久的克尼伯品種，預計2025年10月可提供農民種薯栽種，2026年2月收成上市，讓消費者嚐鮮。
種苗改良繁殖場助理研究員張勝智指出，此新品種的育成，源自國內民國80、90年時，從國際馬鈴薯中心引進馬鈴薯材料，種苗改良繁殖場為了提高國產馬鈴薯品質與產量，著手建立馬鈴薯健康種苗繁殖制度，這次發表的新品種「種苗6號」，歷經12、13年雜交育成。
他說，馬鈴薯「種苗6號」有幾大特色，產量比目前栽種的品種多15%，而且每顆大小比較整齊，約300公克重，做成洋芋片薯味濃郁、做成薯泥口感綿密，也適合商用。
他指出，馬鈴薯適合在攝氏16到24度栽種，因此產區農民可在二期水稻收成，一期水稻耕作前栽種，可形成一年三期作進行，可望增加收成。（中央社）
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更新時間：2023/04/19 21:08