受疫情衝擊，進口飼料玉米價格大漲，在政府的轉作政策鼓勵下，國產硬質玉米種植面積逐年提升，不過受乾旱影響，嘉義縣、台南市也傳出玉米受災現象。嘉義縣義竹鄉是全台第一大的硬質玉米產區，但乾旱影響植株生長，導致雜糧玉米歉收，減產約五成。
收割機緩緩前進，將玉米進行收割，每年二到三月正值收成期，嘉義縣義竹鄉是全台第一大的硬質玉米產區，種植面積約2500公頃，只是今年旱災加上蟲害，導致雜糧玉米歉收，產量下降。
記者劉彥萱：「這一大片的玉米田，往年每公頃的產量有7到8噸，但今年幾乎腰斬只剩下不到4噸，乾旱缺水使得硬質玉米已經連續三年減收，尤其今年最為嚴重，氣候變遷跟蟲害，成為雜糧作物的最大挑戰。」
農民翁春暉：「都沒有下雨，產量很差，今年產量特別不好。」
中南部一代的農民，今年玉米種愈多虧愈多，義竹鄉去年種下的硬質玉米，普遍長不高，枯死率也偏高，減產約五成，久旱不雨影響生長。
嘉義縣義竹鄉中平社區理事長謝勝麒：「其實硬質玉米它雖然比較抗旱的作物，但是基本上它生理上需要水分的時候，它還是需要一個水分，有一個程度的水分，你如果水分不足的話，它整個收成，它整個玉米粒的飽滿度也是會有一個落差。正常的是這樣子，那今年採收情況大概是像這樣子，我們剛剛有去算過它的玉米粒，它這邊是16排，這邊就多出來有18排，它整個兩支的比較就會有一個落差。」
早在2016年，政府推動「大糧倉計畫」，鼓勵農民轉作雜糧，硬質玉米的種植面積也逐年提升，從2012年5000公頃，到去年成長至1.9萬公頃，但執行7年下來，國內的硬質玉米，一年的產量只有約10萬噸，但進口量一年高達400多萬噸，落差之大成效不彰。
嘉義縣義竹鄉中平社區理事長謝勝麒：「你種植面積大，你相對的正常是產能要增加才對，那為什麼面積增加，它的產能沒有增加，其實基本上我們回歸它的田間管理，你把田間管理做好，你的產能就會好，你的田間管理做得不好，你基本上你的產能就不會比，你的產能基本上就衝不出來。」
前台大農經系系主任兼所長徐世勳：「這個現象也像中國大陸也是一樣，就是它很多的雜糧、玉米等等，它不敢用國內的玉米，它希望用國外的，因為國內的玉米品質差。相對於國外的進口的黃小玉，我們的競爭力肯定是比較弱的。」
台灣黃小玉自給率，近年來都只有3%，缺蛋危機其中一項關鍵因素，就是飼料高度仰賴國外進口。但國際黃小玉價格大漲，蛋雞飼養成本增加，一場缺蛋風暴，燒出台灣的餐桌危機。
前台大農經系系主任兼所長徐世勳：「國際的黃小玉價格都漲，那當然是有利基，我們來增加我們的國內的黃小玉的生產，但是國內生產黃小玉，它本身的成本，而且我們都是小農，都是老農，還有就品質沒辦法掌控，你說是這樣的一個生產出來的黃豆，飼料廠它敢不敢用，那個也是個問題。」
農糧署糧食儲運組副組長張金榮：「我國一向非常的重視糧食安全，那雜糧的部分，配合氣候及土壤條件，調整糧食生產區域及面積，並促進休耕農地活化，維持適當的耕地，確保受氣候因素影響時，能隨時恢復生產。」
南部枯水期持續，旱象比前年的百年大旱還要嚴重，嘉南平原大部分一期稻作全面休耕，春茶更面臨歉收危機，當農業經營越來越困難，台灣糧食安全該如何解，政府應盡快思考對策，才能抗衡大自然所帶來的災害威脅。
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更新時間：2023/04/04 23:58