喝茶有益健康，不過也要酌量。（示意圖／shutterstock達志影像）
喝紅茶的好處多多，先前就有美國國家癌症研究所NCI的指導研究，根據長達11年的追蹤數據發現，紅茶能夠有效降低死亡風險，不過除了死亡風險之外，最近卻也流傳一個錯誤訊息稱「有研究指出紅茶可以防止骨質疏鬆」，不過對此營養師和食藥署都鄭重澄清，此說法並沒有「沒有科學根據」，也分享正確預防骨質疏鬆的4大方式。
先前網路流傳有日本研究稱「多喝紅茶可以防止骨質疏鬆」的錯誤訊息，事實查核機構「MyGoPen麥擱騙」就向內湖國泰診所營養師張斯蘭採訪查證，張斯蘭說明，日本當年的研究打破之前的認知、所以造成輿論討論，但後來更多的後續研究證據顯示無法支持這個實驗結果，因此食藥署也正式公告，「沒有確切的科學實質證據論述，指出喝茶與骨質疏鬆、骨折之間有關」。
張斯蘭進一步解釋，當時研究中提到的是「茶黃素」具有類似異黃酮的效果，屬植物性的異黃酮和女性荷爾蒙有類似的生理作用，對某些婦女而言能「減少鈣質流失」，但不是全部婦女，且異黃酮減少鈣質流失，但並非等同「補鈣」或「增加骨密度」。
雖然不能防骨質疏鬆，不過喝茶也有不少優點，平時只要注意適時適量就好，因為茶葉中的「草酸」含量較高，建議在飯後兩小時再飲用，避免影響食物鈣質的吸收；另外茶也不能過量，攝入超過300毫克的咖啡因，可能導致咖啡因中毒。
想要預防骨鬆，張斯蘭也分享四大絕招，第一是要多吃高鈣食物，像是牛奶、黑芝麻、紅莧菜；第二避免影響鈣質吸收，例如高鐵的食物在人體中會和含鈣食物具有互相競爭的作用，因此高鈣應該盡量避免與高鐵食物同時吃；第三促進鈣質吸收，像是多曬太陽增加維他命D、促進鈣質吸收；第四則是做一些負重運動，來維持骨密度。
◤日本旅遊必買清單◢
更新時間：2023/03/21 22:58